CONCOMBRES & CORNICHONS
Les concombres et cornichons sont deux variétés incontournables de la famille des cucurbitacées, prisées pour leur fraîcheur et leur croquant. Le concombre, avec sa chair juteuse et désaltérante, est parfait pour les salades ou en accompagnement de nombreux plats. Le cornichon, quant à lui, est un petit concombre récolté avant maturité, souvent conservé en saumure pour révéler sa saveur acidulée et piquante. Ces deux légumes, polyvalents et riches en eau, apportent légèreté et fraîcheur dans toutes les cuisines.
Concombre
Le concombre est un légume rafraîchissant à la peau verte et lisse, contenant une chair croquante et juteuse. Apprécié pour son goût doux et légèrement aqueux, il est idéal pour les salades, les sandwiches ou même consommé seul en en-cas. Peu calorique, mais riche en eau, en vitamines et en minéraux, le concombre est parfait pour l’hydratation et la légèreté dans les plats. Il peut être dégusté cru, mariné, ou ajouté à des jus détox, apportant fraîcheur et croquant à de nombreuses préparations culinaires.
12 pièces, 14 pièces, 10kg caisse EPS.
Période d’arrivage. En % par mois :
Cornichon
Les cornichons sont de petits concombres marinés, souvent préparés avec des herbes et des épices pour une saveur acidulée et piquante. Leur texture croquante et leur goût vif les rendent parfaits comme en-cas ou comme accompagnement pour des plats tels que les viandes grillées et les sandwiches. Ils sont également utilisés dans les préparations culinaires pour ajouter une note de fraîcheur et d’acidité. Riches en antioxydants et en minéraux, les cornichons apportent non seulement du goût, mais aussi des bienfaits nutritionnels à votre alimentation.
5 kg nets en caisse de tomates EPS.
Période d’arrivage. En % par mois :